单选题
某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链（如图）下列有关该过程的叙述，错误的是（）
A肽键数目减少了8个
B新生的4条肽链总共至少有4个氨基
C如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上
D4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子
正确答案
答案解析
该三十九肽中，含有38个肽键；去掉4个丙氨酸后，剩余的四条肽链共有35个氨基酸，含有的肽键总数是31个，因此肽键数减少7个，故A错；每条肽链中至少含有一个氨基和一个羧基，因此4条肽链至少含有4个氨基，故B正确；若4条肽链中有5个羧基，则必有1个羧基位于R基中，故C正确；将4条肽链合成一条长链，则脱掉3分子水，故D正确。
考点：本题主要考查蛋白质的合成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
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