青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）。

我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。

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成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。

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健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）。

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通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。

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老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）。

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急性毒性实验选择动物的原则有（）。

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下列哪项不是急性毒性试验动物选择的原则（）。

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关于急性毒性试验中动物选择的原则说法错误的是（）。

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女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为mg／d（）。

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