影响酱油澄清的因素有哪些?
简答题查看答案
为什么要对大豆原料进行真空浓缩?
天培生产时为何要对大豆去皮?应该采用什么方法?
酱油生产发酵方式主要有哪些?
酱油生产中应该怎样选择菌种?
酱油生产中为何有时会有涩味?
原料采用豆粕或豆饼制成的酱油味道不好?
酱油生产对水质有何要求?
生酱油加热的作用主要有哪些?
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏