单选题

最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为（）。

A甜炼乳

B牛奶

C奶粉

D豆浆

E无苯丙氨酸奶粉

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

1.半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替。 2.苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉。 3.肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。

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肝豆状核变性可选用的治疗膳食是（）。
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肝豆状核变性患者需要限制摄入的是（）。
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与肝豆状核变性发病有关的元素是（）。
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肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）。
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肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。
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肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质是（）。
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