（）名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
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蛋类食品可提供极为丰富的必须（），利用率可达99.6%，完全蛋白质的含量在13～15%之间。
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蛋类食品可提供极为丰富的必须氨基酸，利用率可达99.6%，完全蛋白质的含量在（）%之间。
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北京的小吃品种繁多，代表品种有炒肝、（）卷。
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朝鲜族人主食以米饭为主，其次是米糕、（）面。
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朝鲜族人主食以（）为主，其次是米糕、冷面。
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朝鲜族聚居区盛产（），主食以（）为主，其次是冷面和米糕。
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盛装小吃、点心的盘应选择（）。
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属于江苏名点小吃之一的是（）。
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