00980《烹饪原料学》
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00980《烹饪原料学》
单选题
下列最常见的海螺品种是()。
A
红螺
B
钟螺
C
香螺
D
瓜螺
正确答案
答案解析
红螺分布广,以渤海湾产量较高。主要产地有大连、烟台、威海、青岛等地。
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