果味型碳酸饮料中，果汁的含量应不低于2．5％。

果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。

判断题查看答案

可乐型碳酸饮料配方中含有（）等物质，酸度较大，不宜过多饮用。

单选题查看答案

可乐型碳酸饮料含有（）。

多选题查看答案

果汁饮料容易发生的品质劣变有（）。

多选题查看答案

常见的果汁饮料包括（）。

多选题查看答案

乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料，其蛋白质含量高于配制型乳饮料。

判断题查看答案

常见是碳酸饮料制品包括（）。

多选题查看答案

运动饮料中维生素C的含量应（）mg/L。

单选题查看答案

蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。

判断题查看答案