蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。

以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为总固形物。

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蛋制品的营养特点不正确的是（）。

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乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料，其蛋白质含量高于配制型乳饮料。

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果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。

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常见是碳酸饮料制品包括（）。

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可乐型碳酸饮料含有（）。

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下列乳制品含乳蛋白最多的是（）

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可乐型碳酸饮料配方中含有（）等物质，酸度较大，不宜过多饮用。

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果味型碳酸饮料中，果汁的含量应不低于2．5％。

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