说明紫外分光光度法测定蛋白质含量的原理。
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原子吸收分光光度法测定食品中钙的含量时，PO43-有干扰，消除的办法是加入（）。
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以二乙氨基二硫代甲酸银比色法测定饮料中砷含量。吸取10.0mL均匀样品，以硝酸一高氯酸混合液消化，将消化液定容至100mL。吸取50.0mL消化液及相同量的试剂空白液按同法操作，测定吸光度。查标准曲线，得到50mL消化液中砷含量为3.4ug，试剂空白液中砷含量为l.0ug，求此饮料中砷含量。
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原子吸收分光光度法可以同时测定多种元素。
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原子吸收分光光度法测定铁的分析线波长为（）
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原子吸收分光光度法测定钾的分析线波长为（）
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原子吸收分光光度法测定锰的分析线波长为（）
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原子吸收分光光度法测定锌的分析线波长为（）
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原子吸收分光光度法测定镁的分析线波长为（）。
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