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略
相似试题
俄罗斯：鱼类加工企业的生产车间和储藏间必须采取所有必要的措施以防止鼠类的入侵：门应关紧，管道口应彻底封闭，（）
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俄罗斯第一批次的软体动物发送到加工企业时，必须随附包含哪些信息的文件？
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俄罗斯：对于处于正常卫生状况的区域和车间的维护，在所有鱼类加工企业内的卫生处理频率如下：罐头、酱类、鱼卵、烹饪集器、烟熏制品、肉馅类生产区（）一次；熟冷冻甲壳类、腌制鱼卵生产区（）一次；冷冻、腌制并调味的产品区、饲料粉和油脂生产区（）一次。在卫生处理后，必须进行微生物检验。
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俄罗斯：加强（）采购、验收、加工过程等质量控制措施，完善质量安全卫生管理体系。
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俄罗斯：如果无法做到及时加工，装下脚料的容器，无论其装载的程度如何，均必须放在温度介于（）的冷藏柜内，下脚料存放的时间不超过（）
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良好操作规范一般是指规范食品加工企业（）、加工工艺和卫生质量管理等的法规性文件。
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俄罗斯：腌制槽、解冻和浸渍槽必须至少高于地面（）
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ISO22000只适合食品加工企业
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简述食品加工企业生产人员的健康控制要求？
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