参与构成与味觉有关的蛋白质--味觉素的营养素是（）。

儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合缓慢、智力发育障碍，最可能的原因是（）。

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与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是（）。

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人体内硒主要参与构成的酶是（）。

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参与构成葡萄糖耐量因子的营养素是（）。

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人体内碘主要参与构成（）。

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硫胺素参与构成（）。

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核黄素参与构成（）。

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参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（）。

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下列哪种微量元素参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）（）。

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