简答题

酶激活剂的概念?激活剂的种类?

正确答案

酶的激活剂:凡能提高酶的活性,加速酶促反应进行的物质都称为激活剂或活化剂。
种类(按分子大小分类):
(1)无机离子:无机阳离子——金属离子(如钠离子、钾离子、镁离子等);无机阴离子(如氯离子、溴离子等);氢离子。
(2)中等大小的有机分子:某些还原剂,如半胱氨酸、巯基乙醇、抗坏血酸,作用机制是使酶中的二硫键还原成巯基,从而提高酶活性或与底物、酶或ES复合;EDTA(乙二胺四乙酸),作用机制是金属螯合剂,解除重金属离子对酶的抑制作用。
(3)具有蛋白质性质的大分子物质(如酶原激活)。

答案解析

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