简答题

灰分检验时,为什么要对样品进行碳化?

正确答案

为了防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬和防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚,灰化前对样品应先进行碳化。

答案解析

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