柿子的脱涩方法有（）、二氧化碳法、乙烯或乙烯利法、混果法、酒精法和石灰水法。

试述柿子脱涩的方法。

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乙烯的生理作用有（）、褪绿、脱叶和组织变软。

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花材干燥的常用方法有（）、自然风干法、干燥剂埋没干燥法、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。

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防止园产品失水的方法有哪些？

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防止和减轻园产品冷害的方法有哪些？

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果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果实着色不均匀或不能正常成熟等。

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试述鸭梨的贮藏条件和方法。

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马铃薯抑芽剂CIPC粉剂的使用方法是（）。

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苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。

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