边糖化、边发酵是（）特有的酿造工艺。

边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。

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用谷物发酵酒水时要先经过糖化发酵工艺过程。

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苏格兰纯麦威士忌是以（）为原料，并对其用当地特有的泥炭烘烤后发酵蒸馏而成。常见的品牌有（）、（）等。

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黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。

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以水果为原料酿酒时，必须先经过糖化，再进行发酵。

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“香槟酿造法”规定香槟酒必须在（）进行第二次发酵。

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所有用龙舌兰酿造的酒都可称之为特基拉。

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发酵酒又称为原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。

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发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行（）而得到的酒精饮料。

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