中式铺床操作程序及标准包括（）

中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。

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轻托操作程序共有（）个步骤。

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下列关于中式快餐企业的现状的描述错误的有（）

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备料加工阶段的加工质量标准主要包括（）

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员工日常操作及固定放置物品时，应至少离墙（）公分，防止操作不当划伤或弄脏壁纸。

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以下关于员工考核程序的说法正确的是（）

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餐具的清洗应按（）程序进行。

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对吸尘器操作使用描述正确的是（）。

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使用各种机器设备时，（）做法不符合操作规程。

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