单选题

蛋白质和(或)能量供给不能满足机体纤维持正常生理功能的需要可发生()

A蛋白质—能量营养不良症

B蛋白质营养不良症

C能量营养不良症

D以上选项均错误

正确答案

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答案解析

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  • 蛋白质和(或)能量供给不能满足机体维持正常生理功能的需要,可发生()。

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  • 机体的能量消耗主要用于维持基础代谢、从事活动和生长发育三个方面。

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  • 幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的()。

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  • 蛋白质供给应占总能量的()。

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  • 膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的()。

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  • 学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。()

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  • 在摄入能量得到满足的情况下,膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的()。

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  • 膳食纤维不能提供能量,也不构成机体组织,更要影响矿物质吸收,所以对人体而言,弊多于利。

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  • “节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的()供给,以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质,减少蛋白质作为能量而消耗。

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