食物中能量密度最高的营养素是（）。

食物中能保证身体活力，维持生命和供给人体所需能量的物质叫营养素。

判断题查看答案

大豆加工的食物，营养价值最高的是（）。

单选题查看答案

人体能量的来源是食物中的（）。

填空题查看答案

人体能量的来源是食物中的（）。

单选题查看答案

食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物（）营养价值高低的基本标准。

单选题查看答案

食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物（）营养价值高低的基本标准。

单选题查看答案

食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物（）营养价值高低的基本标准。

单选题查看答案

（）可以增加面团中酵母的营养，促进酵母的繁殖，是供给酵母能量的来源。

单选题查看答案

提供人体能量是碳水化合物最重要的生理功能，也是供能营养素中最经济的一种。

判断题查看答案