畜体脂肪和畜产品脂肪来源于（）。

简述饲料脂肪性质与畜体脂肪、畜产品品质的关系。

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糖、脂肪和蛋白质氧化分解产生的（）是体内酸性物质最主要的来源，它经（）排出体外。

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脂肪是鱼类最为重要的能量来源，它所产生的能量是蛋白质和糖类的（）倍，又是脂溶性维生素的溶剂，也是细胞的组成成分，特别是能供给鱼体必需脂肪酸。

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著名的“蛤士蟆油”来源于中国大蟾蜍秋季的脂肪。

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必需脂肪酸的概念、作用及来源。

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脂肪是能量的重要来源，也是贮存能量的最好形式。

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多不饱和脂肪酸（PUFA）的主要来源是什么？在动物体内是如何消化吸收的？

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着色剂主要用于改进肉鸡皮肤、脂肪及鸡蛋蛋黄等产品的色泽。

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根据脂肪细胞结构和功能的不同，脂肪组织分为（）和（）两类，前者的脂肪细胞为（）细胞，后者的脂肪细胞为（）细胞。

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