要做到折裥的间距相等，要用（）控制间距，向后拉折，而不能向前推折。

推折是餐巾折花打折时应用的一种基本技法，推折应在干净光滑的台面上进行，做到折裥的间距相等，主要用来控制间距的手指是（）。

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摆放冷盘是只要注意保持间距相等。（）

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中餐厅摆放餐具时，要求骨碟之间的间距相等，与桌边的距离是（）。

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推折时用拇指、中指紧握折叠处向前推，用食指控制间距。（）

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推折时用拇指、中指紧握折叠处向前推，用食指控制间距。（）

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餐巾花在推折时应在干净光滑的台面上，用（）控制间距。

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餐巾花在推折时应在干净光滑的台面上，用（）控制间距。

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在危险的区域，车辆编队行进时，前后车的间距一定要（）

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对于危险品货物应实行分类分堆存放，堆垛不宜过高，堆垛间应留有一定的间距，货堆与库壁间距要大于1m。

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