（）是指微生物的分子内无氧呼吸。

发酵作用是指厌氧或兼厌氧微生物在无氧条件下的呼吸作用，它以（）作为氢及电子的受体。

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在真核生物中，1分子葡萄糖在有氧和无氧情况下分解时，净生成ATP分子数最近似的比值是：（）

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化能异养微生物在以有机物为基质的生物氧化中，以（）为最终电子时称为无氧呼吸，以（）为最终电子时称为发酵

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葡萄糖的无氧分解只能产生（）分子ATP，而有氧分解可以产生（）分子ATP。

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果实贮藏不当，会发生无氧呼吸，那么无氧呼吸产生的底物是（）。

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紫外线杀菌的作用机制是是DNA键断裂，破坏核糖与磷酸的链接，引起DNA分子内或分子间分子内或分子间肽键断裂，造成微生物菌体死亡.

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酵母属兼性微生物，在有氧和无氧条件下都能生存。

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果蔬无氧呼吸的临界氧气浓度（）。

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14C标记葡萄糖分子的第1，4碳原子上经无氧分解为乳酸，14C应标记在乳酸的（）

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