多选题

有关食物的卡价叙述,错误的是()

A是指营养物质氧化时,消耗1升O2所产生的热量

B是指营养物质氧化时,一定时间内CO2产生量与耗O2量的比值

C是指1克食物氧化时所释放出来的能量

D食物的物理卡价和生物卡价均相等

正确答案

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答案解析

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