洗净后的食品容器、餐具和瓜果蔬菜在现配的浓度为（）84消毒液中浸泡5分钟，再用水冲洗干净。

餐具消毒在现配的（）浓度的高锰酸钾溶液中，浸泡5—10分钟，当溶液变色时及时更换。

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瓜果类蔬菜含（）多。

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高锰酸钾溶液消毒法，将洗净的餐具放入1‰浓度的高锰酸钾溶液中，浸泡（）分钟。

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汤匙早餐时作食用（）等食品的餐具。

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蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品，其主要含维生素C、和维生素（）。

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宾客希望餐厅能保障就餐者的（）安全，其中包括食品的卫生，餐具的清洁，餐厅有必要的防火、防盗的措施和设备以及保安人员。

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西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（）。

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用溶液浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒餐具、茶具等容器时，浸泡（）即可。

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西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）。

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