A餐厅经理
B餐厅副经理
C领位员
D总领班
为保证宴会预定的成功率,可以要求客人()。
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()预定,是宴会部与客人联络的主要方式。
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宴会菜单一般是预定()时,根据标准,客人意见,并根据一定的规格组合起来菜点。
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西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责()客人的服务。
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在开餐前确定特殊的传菜任务以及重要客人或宴会的传菜注意事项,这是()的工作职责。
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负责迎送客人和安排客人就座,这是()的主要工作。
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宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。
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负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况,这是()的主要工作。
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中餐宴会中,当中客人杯中剩()酒水时,应及时为客人添酒。
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