宴会菜单设计包括()。
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以下属于菜单中告示性信息的是()。
菜单的作用包括()。
()是菜单设计的最终目的。
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菜单定价策略主要有()。
零点餐厅菜单定价的主要方法是()
菜单尺寸大小应根据()而定。
为保证菜点供应,菜单设计必须与原料供应和库房储备条件结合,保证缺菜率不高于()
中餐宴会菜单摆放在主人和副主人的,花瓶放在餐台的()位置,台号放在花瓶的(),朝门口的()方向。
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