多选题

以下有关维生素损失的说法正确的是()?

A尼克酸对光敏感

B叶酸在酸性条件下不稳定

C维生素A在加热条件下分解释放

D维生素C易被氧化破坏

E维生素B2被食物中的酶破坏

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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