鲜乳常温存放期间细菌的变化情况是（）

刚挤出的鲜乳一般是无菌的，乳房炎乳除外。（）

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金属在常温下经过塑性变形后，内部组织发生怎样的变化。

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在防凌调度期间，电网调度机构应密切跟踪气温、下游河道凌情等情况的变化，及时调整有关水电厂的运行方式，为防凌安全创造有利条件，主要工作内容有：（）。

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什么是细菌的生长曲线？其变化有什么规律？

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鲜乳酸败的原因包括（）.

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简述鲜乳的消毒灭菌方法和温度时间

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正常鲜乳的pH值一般在（）。

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常温下，往1.0dm30.10mol.dm-3HAc溶液中加入一些NaAc晶体并使之溶解，可能发生的变化是（）。

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冻鱼在冻藏期间的变化主要有哪些？其变化的原因是什么？

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