（）型品评员是一种仅从自身的主观愿望出发，评价是否喜爱或接受产品，以及喜爱的程度，而不对产品的特性或差别作出评价。

（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。

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无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。

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品评酒的顺序是一看、二闻、三尝、四记。

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品评酒的顺序应是一看、二闻、三尝、四记。

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品评员对样品的感官特性依自身的感觉进行打分，称为（）；各样品间的间隔距离（）。

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分析型感官品评对于品评员、（）和试验条件都应有严格的要求。

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分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求？

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感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。

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麦芽的品评可以有两种方法，一种是（），另一种是（）。

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