老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）。

儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。

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膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。

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目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。

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肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。

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肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。

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成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）。

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下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。

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大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）

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肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）

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