A木制
B易清洗、不吸水
C金属
D塑料
《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料,粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所,有()以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。
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非食品处理区指()和非食品库房等非直接处理食品的区域。
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食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。
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食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。
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从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。
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食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()。
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食品从业人员每人应有()以上的工作服,食品加工人员应配备浅色工作服。
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食品药品监督管理部门发现已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者不符合餐饮经营要求的,应当责令立即纠正,并依法予以处理;不再符合餐饮服务许可条件的,应当依法()。
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保健食品应符合哪些要求?()
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