饭店利润预算的编制方法主要有（）

饭店可采用因素测算法确定利润预算指标，其中测定“接待量变化对利润影响”的计算应为（　）。

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饭店预算的具体内容主要通过（）来表达。

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饭店采用远粗近细逐年滚动的方法编制（）

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饭店成本控制的方法主要有（）。

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饭店企业确定经营重点的方法主要有（）。

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饭店激励员工主要有哪些方法？

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旅游饭店进行利润管理的意义有（）。

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对饭店的利润进行考核时，比率指标有（）

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下列各项中，会影响饭店营业利润的项目有（）。

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