谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。

富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素（）。

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谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是（）。

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谷类中富含的维生素是（）

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下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）。

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主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。

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下列动植物中富含叶酸的食物是（）。

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下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分（）。

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血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％（）。

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脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是（）。

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