A菜肴
B点心
C菜点
D原料
成本核算在厨房范围内，主要是对（）成本的核算。
填空题查看答案
成本核算在厨房范围内主要是对（）成本的核算。
单选题查看答案
在厨房范围内，成本核算主要是对耗用原材料成本的核算。
判断题查看答案
在厨房范围内，成本核算包括记账、算帐、（）、比较的核算过程。
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