饭店标志牌的基本要求包括：醒目及（）。

旅游饭店星级标志的构成包括：五角星和（）。

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教室内要在醒目位置张贴紧急疏散示意图，每位师生都熟悉疏散路线。教学楼每层的楼道及梯口处均有应急疏散指示标志，并配有应急灯，且配置有效。（）

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拥有一个完善的、与饭店经营定位和客人消费要求相适应的餐饮部，是搞好饭店经营的基本要求。（）

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下列哪项不属于宾客对饭店产品消费的基本要求？（）

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现代饭店应具备的基本条件包括 （）

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饭店服务产品的基本特性包括（）。

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饭店设计的基本因素包括（）等

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饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包括（）、（）、（）和统一指挥。

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饭店应严格按照国家相关法律的要求设置安全逃生通道和避难场所，紧急出口要便于宾客观察，走道等区域的疏散指示标志间的间距不超过（）。

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