单选题
A食品存在着为致病菌污染的危险
B食品加工中加热的时间与温度控制有误
C为苍蝇和蟑螂所污染的食品
D食品能对人体健康造成伤害的因素
正确答案
答案解析
略
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最符合食品安全危害定义的选项为：（）
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食品安全危害可定义为：（）
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属于狭义食品安全危害的案例，应当是下列项（）
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下列哪些问题是食品安全危害案例？（）
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下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害？（）
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下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害？（）
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根据对食品安全造成的危害来源与性质，常把它们归纳为三种危害，它们是：细菌性危害，化学性危害和物理性危害。
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根据以下选项判断三明治加工过程中的危害（）
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1996年世界卫生组织将食品安全定义界定为对食品按其原定用途进行制作、食用时不会使消费者健康受到损害的一种（）
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