判断题

返沙法的工艺流程是:炸酥主料→熬糖胶→投入主料→投入辅料→快速翻炒→成品。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 油泡法由主料和副料组成菜肴,主料只能是禽畜肉料。

    判断题查看答案

  • 济南小吃——黄家烤肉是用()作为主料的。

    单选题查看答案

  • 刮凉粉是长沙人特别喜爱的夏季小吃。主料是由什么碾碎成粉制成的?

    简答题查看答案

  • 所有六度投影带的中央子午线都是三度投影带的中央子午线。

    判断题查看答案

  • 12315“五进”是什么?(12315申(投)诉、举报受理岗位)

    简答题查看答案

  • “12315”服务宗旨是什么?(12315申(投)诉、举报受理岗位)

    简答题查看答案

  • 揽投服务中引发客户投诉最多的问题是()

    单选题查看答案

  • “12315”中心工作准则的两点核心是什么?(12315申(投)诉、举报受理岗位)

    简答题查看答案

  • “一会两站”的统一标准是什么?(12315申(投)诉、举报受理岗位)

    简答题查看答案