单选题
A苯醌
B苯醛
C氯酚
D苯酸
E氯苯
正确答案
答案解析
酚类化合物中能与氯结合形成氯酚臭味，主要是苯酚、甲苯酚、苯二酚等在水质检验中能被蒸馏出和检出的酚类化合物。
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挥发性酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的（）。
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碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）
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