A硫
B铁
C氯
D硒
在体内参与甲状腺素合成的是()。
单选题查看答案
由于牛肉所含的肌红蛋白较多,所以牛清汤比其它清汤()。
1克蛋白质在体内可产生()热量。
一克蛋白质在体内氧化可产生()热量。
以蛋白质和淀粉为主要原料,经过酶或催化剂的催化水解,生成多种氨基酸及各种糖类合成的是()。
食物蛋白质在体内的主要功能()供给热能。
每克蛋白质在体内氧化产生热能()千焦耳。
填空题查看答案
每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量是()。
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