蛋白质的等电点指的是（）。

将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）。

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蛋白质的一级结构指的是（）。

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DNA变性指的是（）。

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联合脱氨基作用指的是（）。

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乳酸循环指的是（）。

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同工酶指的是（）。

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环境介质具体指的是（）。

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某病的病死率指的是（）。

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氮平衡指的是（）。

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