啤酒企业开展品评工作的意义有哪些?
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啤酒品评时的干扰包括环境干扰及()。
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啤酒企业产品的一致性感官品评主要应用于哪几方面?
啤酒品评时,品评室温最好在()℃左右,相对湿度保持()%为佳。
简述啤酒感官品评的步骤?
简述啤酒感官品评培训的作用?
在啤酒感官品评结果分析中,啤酒风味特性剖面图可用于()方法中。
单选题查看答案
啤酒品评环境要求()和温度适宜。
多选题查看答案
啤酒品评室相对湿度保持()为最佳。
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