消费标准高、讲究排场、所选菜品多为山珍海味,多用于宴请贵宾或表现经济实力的宴会是()。
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中国烹饪的特点:选料讲究,(),烹调方法多样,精于运用火候,讲究盛装器皿。
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中餐以“坐”为先,一般情况下北为上,讲究位序,以下不符合规定的是()。
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西餐烹饪不但用料讲究,而且十分注重(),分档取材。
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讲究吃()是广东人的饮食特点。
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食品讲究色、香、味、形,符合其()基本条件。
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改善生活的客人需要讲究()。
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中国菜肴的()非常讲究。
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人们对服务需求上,有()的心理,即讲究“实惠”。
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