单选题

烹调小牛核适宜加入()。

A红酒醋

B核桃油

C橄榄油

D奶油和酒

正确答案

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答案解析

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  • 小牛核适宜()。

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  • 小牛腰在烹调中应充分加热。

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  • 小牛腰在烹调中不宜长时间加热。

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  • 制作焖填馅小牛核要在小牛核的()。

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  • 制作焖填馅小牛核的少司要在焖小牛核的原汁中加入()。

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  • 小牛核是牛的肾脏。

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  • 小牛核自身的味()。

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