单选题

创新菜点一定要有(),或突出新原料,或突出新工艺等。

A意义

B新意

C特色

D特点

正确答案

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答案解析

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  • 创新菜点一定要有(),或突出新原料,或突出新工艺等。

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  • 创新菜点一定要有较大的()价值。

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  • 创新菜点的开发要以适应大众为目标,提倡在普通原料中开发新菜点。

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  • 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和()五个方面来体现。

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  • 菜点研发创新的()主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。

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  • 菜点研发创新的()主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。

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  • 菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程。

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  • 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。

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