单选题

创新菜点一定要有较大的()价值。

A营养

B开拓

C推广

D开展

正确答案

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答案解析

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  • 创新菜点一定要有较大的()价值。

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  • 创新菜点一定要有(),或突出新原料,或突出新工艺等。

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  • 创新菜点一定要有(),或突出新原料,或突出新工艺等。

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  • 创新菜点是指在继承传统烹饪技艺的基础上,通过创新而研制成的具有某一方面新的特征(或新的突破),并能在一定的地域一定时期内被广大消费都所嗜尝和认可,且有较强的生命力和市场价值的菜点。

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  • 创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值。

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  • 创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值

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  • 创新菜点必须以可食性为前提,体现食品的价值。

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  • 创新菜点必须以可食性为前提,体现视频的价值。

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  • 菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程。

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