A金属
B油脂
C炸锅
D平锅
炸是将成型的面点生坯,放入一定温度()的油锅中,利用油脂的热对流作用,使生坯成熟的方法。
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炸是将成型的面点生坯,放于一定温度的油锅中,利用油脂的热对流使生坯成熟的工艺方法。
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炸是将成型的面点生坯,放入()温度多油量的油锅中,利用油脂的热对流作用,使生坯成熟的方法。
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炸是将成型的面点生坯,放入一定温度多油量的油锅中,利用油脂的热对流作用使生坯成熟的工艺方法。
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炸是利用油脂的传导和对流热使生坯成熟。
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炸是将成型的面点生坯,放入()温度的油锅中,利用油的热对流使生坯成熟的工艺。
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炸是利用()传热使面点至熟的成熟方法。
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煮制就是利用锅中的水作为传热介质产生对流作用,使制品成熟的一种方法。
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炸是将成型的面点生坯,放入一定温度多油量的油锅中,利用油脂的()作用,使生坯成熟的方法。
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