简答题

脂肪是如何分解和合成的?

正确答案

生物体利用三酰甘油是通过脂肪酶水解三酰甘油生成甘油与脂肪酸。甘油和脂肪酸在组织内进一步氧化生成CO2、水及能量。合成脂肪所需的甘油-3-磷酸可由糖酵解产生的二羟丙酮磷酸还原而成,亦可由脂肪动员产生的甘油经脂肪组织外的甘油激酶催化与ATP作用而成。脂肪酸经活化生成的脂酰辅酶A与甘油-3-磷酸缩合生成磷脂酸;二羟丙酮磷酸也能与脂酰CoA作用生成脂酰二羟丙酮磷酸,然后还原生成溶血磷脂酸,溶血磷脂酸和脂酰CoA作用可生成磷脂酸。磷脂酸在磷脂酸磷酸酶作用生成二酰甘油及磷酸。二酰甘油与另一分子的脂酰CoA缩合即生成三酰甘油。

答案解析

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  • 当体内葡萄糖有富余时,糖在体内很容易转变为脂肪,因为糖分解产生的()可作为合成脂肪酸的原料,磷酸戊糖途径产生的()可为脂酸合成提供还原当量。

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  • 脂肪酸氧化时,脂酰基是如何进入线粒体的?绘图表示。 脂肪酸合成时,乙酰基又是如何运出线粒体的?绘图表示。

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  • 脂肪酸合成在细胞()中进行;合成原料是()和()。

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  • 脂肪酸合成的原料是(),它是由()、()和()降解产生。

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  • 脂肪酸β-氧化和脂肪酸从头合成过程中,脂酰基的载体分别是()

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  • 不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。

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  • 油脂是()和()的总称,是同一分子()和三分子()酯化而得的的酯。油脂中所含的脂肪酸大多在人体内可合成,但()、()和()等少数脂肪酸在人体内不能合成,必须由食物供给,称为()。

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  • 脂肪酸的合成需原料()()和()等。

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  • 脂肪酸的合成,需原料()、()、()和()等。

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