多选题

下面属于调酒技师的技能要求的是()

A能够根据创意制作插花

B能够设计组织大型酒会

C能够编制酒水服务程序

D能够处理宾客投诉

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 根据创意制作插花不是调酒技师的技能要求。

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  • 调酒高级技师要掌握酒单制作与设计基本要求。

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  • 调酒技师必须能涉及组织大型酒会。

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  • 调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒。

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