只有服务人员对烹饪产品给予心理上的接受，才能产生（）的意识。

服务心理与烹饪产品经营有着很重要关系。

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为了满足客人求知心理，餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的配料、烹饪方法、食用方法、（），有历史典故的菜肴要了解清楚。

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服务人员要对卡拉OK的各部分机器的功能有大致的了解，对操作的（）及遥控板上的各种按键了解清楚，以便正确操作。

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烹饪与服务有着相辅相成、相互依托、（）的关系。

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烹饪产品能否畅销与（）有着密不可分的内在联系。

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服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推荐（）的产品，才能既满足客人需求，又增加餐厅的收入。

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人们对服务需求上，有（）的心理，即讲究“实惠”。

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有的菜单甚至详细标明菜肴的原材料、烹饪技艺、营养成分和服务方式等，以此来表现餐厅的（）。

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要让宾客在接受服务的过程中对自己产生满意的情绪，获得（）的成功感。

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