判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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为一所中学和一所小学开设中小学生营养配餐与良好的饮食习惯的形成的家政课讲座，请写出讲座大纲。
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营养教育的内容仅是传播营养知识。（）
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简述营养教育的主要内容。
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营养教育的主要内容之一是（）
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讲授法：教师首先通过备课，掌握教材内容之后，在课堂上以教师讲、学生听的方式向学生传授知识。
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在某小学进行体检时，发现有少数学生口角有轻度溃疡，怀疑可能是某营养素缺乏，并进行了相应的实验室检查。该营养素及其相应的实验室检测项目分别是：①维生素B1②维生素B2③红细胞转酮醇酶活性系数④全血谷胱甘肽还原酶活力系数（）。
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学生营养餐的每份留样量为（）。
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姚林要为该学校的小学生设计一本宣传健康零食选择的折页，请问：她在进行需求分析时应该重点收集什么样的信息？
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中小学生每份营养午餐提供的钙应不低于（）mg
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