不同消费对象，点菜时对菜肴的要求是不一样的，喜欢嫩、烂、酥、软及容易消化的菜肴的客人大多是（）。

宾客在点菜以后，在菜肴送到餐桌以前，以吃不了且菜肴不适宜打包为由，要求退掉某道菜肴。员工应如何应对？

简答题查看答案

在演讲中，全脱稿式口才表述与无文字底稿的的即兴口才表述的要求是一样的。

判断题查看答案

面对面的沟通交流时，双方的熟悉程度不同，地位、年龄差异不同，性别以及身高差异等对合适的距离要求是不一样的。

判断题查看答案

在大客户分析中，消费品客户与商业客户对服务的要求是相同的。

判断题查看答案

美食家都很关注菜肴的美味，大多想品尝餐厅的特色菜，品味稀有的菜肴，因此在对其点菜时要注意（）。

单选题查看答案

不同层次管理信息系统对信息资源管理的要求是什么？

简答题查看答案

个人消费者对于特定品牌的商品没有特别的偏好，但对购买后的满意度有较高的要求是（）。

填空题查看答案

（）型餐饮消费者：注重菜肴或服务的新颖、刺激，追求与众不同的感觉。

填空题查看答案

餐厅的服务人员在为顾客点菜时必须要了解每道菜的（），才不致耽误客人的时间及供应热度不够的菜肴。

单选题查看答案